Pakko kai tänne on edes kerran laittaa normaali kotiruoka kokeilu!

Täydellisesti onnistunut vääntö,siksi kai innostuin kuvan ottamaan...

Poimin tuossa pariviikkoa sitten ison kasan kanttarelleja, ja nyt sitten piti niistä tehhä sunnuntain ruoka.Sieni kasan alla on itse marinoitua possua..nam...Kaupassa oli tarjouksessa possun naturel file,inhoan valmiita marinadeja,joten päätin ostaa  leikata sen paloihin ja marinoida itse...Annoin lihojen olla pari vuorokautta marinaadissa(sangriaa,kun ei punkkua ollu,viskiä ja kaiken maailman yrttejä) ja nyt sitten hakkasin ne todella ohuiksi ja paistoin voissa ja öljyssä...voi taivas että oli hyvää,kun ei päästäny pihvejä kuivumaan!

Päälle ruskistin(voissa tottahan toki...) kasan niitä pikku kätösin poimittuja sieniä, ja purjoa.Annoin perunoiden kiehumisen ajan pihvien,sienien ja purjon hautua kermassa...Saalaatiksi tein pikaisesti normin feta salaatin,jossa fetana oli tyttäreni rakastama Feta-Snack,oliivi valkosipuli liemessä!

Bon Appetit